Предпочитанията за вино са записани в гените ни

вино

Снимка: pixabay.com

Създаване на персонализиран профил на вкуса, в зависимост от ДНК-то, ще ни помогне да изберем съвършената бутилка вино за нас. Това става възможно чрез новата услуга, предлагана от компанията Vinome („Вином“).

За да намерят перфектното вино за всеки индивидуален вкус, експертите изследват 10 генетични варианта, определени чрез проба от слюнката. След това пък се провежда запитване относно вкусовите предпочитания на клиента, пише Business Insider.

Самото изследване струва 199 долара. А ако искате и да си закупите резултата – перфектното за вас вино, бутилката ще ви струва още 65 долара.

От компанията обясняват, че за вкусовите ни рецептори върху езика и носа, отговарят над 400 гени. Те спомагат за разграничаването между вкусове и миризми.

Share

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *